Ръжен хляб в хлебопекарната Mulinex у дома
0
3927
Кухня
Светът
Калорично съдържание
357,2 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
210 минути
Протеини *
14 гр.
Мазнини *
6,7 g
Въглехидрати*
66,4 g
Качеството на промишлените продукти понякога е разочароващо както по отношение на вкуса, така и по състав. Разбира се, винаги има възможност да готвите сами, но колко често няма време и енергия за това. В момента има огромен брой кухненски устройства, които могат да помогнат на съвременните домакини по много начини. Един от тях е хлебопекарна. Приготвянето на хляб в него е толкова лесно, колкото обелването на круши: просто трябва да поставите храната в списъка. След като веднъж сте опитали домашен хляб, вече няма да искате да го купувате от магазина.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете топла питейна вода в машина за хляб с ръжен хляб, след това добавете сол, гранулирана захар и мляко на прах. Първо добавете ръжено брашно, след това пшенично брашно, сложете суха мая отгоре. Добавянето на стафиди е незадължителна стъпка. Кисело -сладки петна в готовия хляб успешно изгладиха ръжената трохичка и добавиха сочност.
Във всеки модел на марката Moulinex е предвиден специфичен режим „Ръжен хляб“, чийто цикъл е проектиран за около три часа и половина, в зависимост от мощността. Затворете капака на машината за хляб и натиснете бутона за режим. Между другото, ако сте в кухнята след омесване на тестото, можете да отворите капака на уреда и да изравните повърхността на тестото с шпатула - така хлябът ще бъде с правилната форма.
Добър апетит!