Категории
Заготовки за зимата

Салата Цезар с червена риба и крутони

0
782
Кухня американски
Калорично съдържание 175,8 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 11,4 гр.
Мазнини * 18.2 g
Въглехидрати* 5,5 гр.
Салата Цезар с червена риба и крутони

Известната салата Цезар е обрасла с десетки вариации. Всяка домакиня го приготвя по свой начин, като променя състава на съставките и соса. Най -вкусният и ярък Цезар се получава от осолена червена риба, зеленчуци и кафяви крутони.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Нарежете питката на малки кубчета, поставете върху лист за печене и печете до златисто кафяво.
стъпка 2 от 6
Сложете пъдпъдъчи яйца, горчица, чесън, сол и черен пипер в купа за блендер, изцедете сока от половин лимон. Разбийте съставките до гладкост. След това, без да спирате да разбивате, добавете зехтина. Приготвеният сос може да се съхранява в хладилник за няколко дни.
стъпка 3 от 6
Измийте и подсушете листата от маруля върху хартиени кърпи, след което ги накъсайте на големи парчета с ръце.
стъпка 4 от 6
Поставете салатата върху плоска чиния и ги залейте със соса.
стъпка 5 от 6
Нарежете сьомгата на кубчета. Поставете рибата и крутоните върху листата от маруля.
стъпка 6 от 6
Поръсете салатата с настърган пармезан и кедрови ядки. Цезар със сьомга може да се сервира веднага.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *