Дунавска салата с тиквички за зимата
0
1482
Кухня
Унгарски
Калорично съдържание
96,2 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
1 d.
Протеини *
0,9 гр.
Мазнини *
5,2 гр.
Въглехидрати*
23,3 гр.
Основните продукти при поръчката са тиквички, чушки и месести сортове салата домати. По време на консервацията парчетата зеленчуци се накисват един в друг в соковете и създават нов уникален вкус за салатата.
Съставки
Процес на готвене
Измийте чушките и ги нарежете на средни кубчета, след като извадите кутията за семена. Сложете нарязаните домати в тенджера и поставете на котлона. Добавете захар и сол, разбъркайте внимателно. Оставете да заври и гответе за 10 минути. След това добавете тиквичките и пипера. Изсипете растително масло и разбъркайте. Оставете да заври, гответе за около 30 минути. За 15 мин. сложете нарязан чесън преди края на готвенето. Отново се намеси. За 2 мин. до края на готвенето, изсипете оцет, покрийте с капак. Оставете да заври и свалете от котлона.
Добър апетит!