Дунавска салата със зеле за зимата
1
1328
Кухня
Унгарски
Калорично съдържание
118,5 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
2 дни
Протеини *
1,2 гр.
Мазнини *
6,8 g
Въглехидрати*
30,7 g
Някои домакини обичат да добавят бяло зеле към дунавската салата. Омекотява вкуса на домати и чушки. Също така помага за прибирането на зеле по друг начин, който обикновено е доста голям.
Съставки
Процес на готвене
Смесете растително масло, оцет, гранулирана захар и сол, изсипете в сместа от зеленчуци. Оставете да престои около 6 часа. Добавете бахар и грах, оставете да заври на тих огън. След като заври, гответе още 10 минути, като разбърквате. Подредете салатата в стерилни буркани, стерилизирайте. Завийте бурканите с капаци, оставете да се охладят с главата надолу за 2 дни. Съхранявайте в килер, мазе или хладилник.
Добър апетит!
И къде е зелето в състава? Колко ти трябва?
1,5 кг, но е възможно малко по -малко или повече