Салата от хризантема с ракови пръчици
0
410
Кухня
Руски
Калорично съдържание
119,1 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
5,6 g
Мазнини *
9 гр.
Въглехидрати*
6,6 гр.
Ефектна салата, която не изисква специални съставки, тя е доста проста за приготвяне и създава празнично настроение. Цялата тайна се крие в декорирането на повърхността: върху нея поставяме тънки ивици ракови пръчки под формата на цвете. Двуцветните „венчелистчета“ изглеждат елегантни и веднага предизвикват апетита ви. Самата салата е доста лека по състав и е чудесна като студена закуска.
Съставки
Процес на готвене
Започваме приготвянето на салатата с дресинг, тъй като тя ще трябва да наслои съставките в процеса на оформяне на закуската. Поставете определеното количество заквасена сметана, горчица и майонеза в малка купа. Измиваме копъра, подсушаваме го и го нарязваме на ситно с нож. Добавете нарязаните зеленчуци в купа. Оставяме няколко щипки нарязан копър за украса. Смесете всичко до гладкост - дресингът е готов.
Последният щрих е дресингът за салата. Внимателно разгъваме левите ракови пръчки в плосък слой. Нарежете го на тънки ивици. разстелете сламките под формата на цвете по обиколката на салатата, както е на снимката. В центъра можете да поставите пързалка настъргано сирене. Нанесете ръб копър по обиколката. Слагаме салатата в хладилника за час, за да се накисне, след което я сервираме на масата.
Добър апетит!