Корейска салата от фунчоза
0
471
Кухня
Азиатски
Калорично съдържание
62,4 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
3,5 гр.
Мазнини *
5,1 гр.
Въглехидрати*
6,9 гр.
Фунчоза на корейски е пикантно ястие с богато разнообразие от вкусни и здравословни зеленчуци, което ще се хареса на любителите на азиатската кухня. Ястието е просто и лесно за приготвяне, няма да ви отнеме много време.
Съставки
Процес на готвене
Измийте старателно и обелете морковите с белачка за зеленчуци, настържете на ренде за корейски моркови или ги нарежете на тънки ивици с остър нож. Измийте краставиците, подсушете и нарежете на тънки ивици. Измийте чушките с различни цветове, отстранете сърцевината със семена и нарежете на тънки филийки.
Обелете чесъна и нарежете на ситно, сложете в малък съд, добавете оризов оцет, соев сос, растително масло, сол, лют пипер и черен пипер. Разбъркайте старателно. Изсипете фунчоза със зеленчуци с приготвения дресинг и разбъркайте старателно. Разделете готовия фунчоза на порции и се насладете на ястието.
Добър апетит!