Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от тиквички и моркови в корейски стил

Салата от тиквички и моркови в корейски стил

0
574
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 93,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 13 ч.
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 11,3 гр.
Въглехидрати* 7,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от тиквички и моркови в корейски стил
Съдържание

Искам да споделя една много вкусна и бърза рецепта за салата от тиквички и моркови на корейски. Ароматната салата се приготвя много лесно, дори неопитна начинаеща домакиня може да се справи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пригответе всички необходими съставки за ароматна корейска салата. Измийте добре тиквата и морковите. Обелете морковите с белачка за зеленчуци.
стъпка 2 от 6
Настържете обелените моркови за корейски моркови. Настържете и готовите тиквички за корейски моркови. Ако нямате корейско ренде за моркови, използвайте обикновена груба ренде или нарежете зеленчуците с кухненски робот.
стъпка 3 от 6
Поставете зеленчуците в дълбока купа. Добавете индийско орехче, сушен чесън, смес от смлян пипер, смлян джинджифил и готварска сол. Разбъркайте старателно и оставете да вари за около 20-25 минути.
стъпка 4 от 6
Обелете чесъна, изплакнете и прекарайте през преса директно в купата със зеленчуци. Ако нямате преса, можете да използвате ситно ренде или да накълцате чесъна с остър нож. Загрейте растителното масло в тиган и внимателно изсипете в салатата, за да не изгорите.
стъпка 5 от 6
Изсипете необходимото количество оцет последно. Разбъркайте добре пикантната салата. Покрийте приготвената салата или затегнете със стреч фолио и приберете в хладилник за 10-12 часа.
стъпка 6 от 6
Сложете приготвената салата в красива купа за салата и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *