У дома
➠ Салати за зимата
➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
➠ Салата от тиквички и краставици за зимата

Салата от тиквички и краставици за зимата

5825

Кухня Руски

Калорично съдържание 73,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 1 гр.

Мазнини * 2,9 гр.

Въглехидрати* 17 гр.

Съдържание

Салата от тиквички и краставици за зимата е обичана от много домакини. Това е вкусна комбинация, която става само по -добра благодарение на правилните подправки и добавки. Освен това е истински склад за витамини в буркан!

Съставки

Тиквички 1,5 кг Краставици 1,5 кг Морков 2 бр. Пресни домати 2 бр. Слънчогледово олио 50 гр. Трапезен оцет 9% 2 супени лъжици Гранулирана захар 1 супена лъжица Доматена паста 1 супена лъжица Сол 1 ч.ч

Процес на готвене

Измийте тиквичките и краставиците с вода и ги нарежете на кубчета.

Обелете и настържете морковите с едро ренде.

Моите домати и нарязани на малки квадратчета.

Нарежете чесъна на филийки.

Слагаме всички зеленчуци в тенджера, добавяме растително масло, доматено пюре, сол и захар. Слагаме го на огън и оставяме масата да заври. Намалете котлона и оставете да къкри 40 минути.