У дома
➠ Салати за зимата
➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
➠ Тиквички, пипер, доматена салата с ориз за зимата

Тиквички, пипер, доматена салата с ориз за зимата

2649

Кухня Руски

Калорично съдържание 93,6 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 1,5 гр.

Мазнини * 0,2 g

Въглехидрати* 21,4 гр.

Тиквички, пипер, доматена салата с ориз за зимата

Съдържание

Готовите салати в буркани за зимата стават все по -популярни. Тюлените с ориз и зеленчуци са особено вкусни. Опитайте обилната и апетитна салата от ориз и тиквички. Това е страхотно предястие и гарнитура за различни ястия!

Съставки

Процес на готвене

Измиваме ориза, напълваме го с вряла вода. И поставете в чиния в микровълновата за 5 минути. Така че сварете този ориз до полуготовност, но можете да го сварите и по класическия начин, на котлона.

Сега измиваме всички зеленчуци. Обелете лука и морковите. Нарежете лука на малки кубчета и най -добрият начин да настържете морковите. Запържете зеленчуците в растително масло за 10 минути.

По това време ще приготвим чушките, те трябва да бъдат почистени от семената и нарязани на кубчета. Добавете ги към лука и морковите.

Нарязваме и тиквичките на кубчета, само по -едри, в противен случай при задушаване те ще се сварят и ще се превърнат в каша. Добавете ги в тигана.

Смелете доматите в блендер, добавете към тях захар, сол и подправки, смесете със зеленчуци в тиган. Задушете зеленчуците на среден огън за 15 минути.

След това към тях добавете ориз и оставете да къкри още 15 минути.

След това добавете нарязан чесън и оцет, разбъркайте, оставете на огъня за 5 минути. и го сложете в стерилизирани буркани, навийте го и го покрийте с одеяло, докато се охлади напълно.

Добър апетит!