У дома
➠
➠
➠ Салата от тиквички със соев сос

Салата от тиквички със соев сос

1019

Кухня Европейски

Калорично съдържание 37,8 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 3 гр.

Мазнини * 5,5 гр.

Въглехидрати* 6,7 g

Съдържание

Любителите на залезите от тиквички веднага ще заменят тази оригинална и уникална рецепта. Салата от тиквички със соев сос се отличава благоприятно от своите колеги по пикантност, специален аромат и ненадминат вкус. Този шев със сигурност ще бъде любим във вашето семейство.

Съставки

Тиквички (млад) 1 компютър. Чесън 2 зъба. Копър 2 клон Лимон 0,5 бр. Зехтин 2 супени лъжици Соев сос 1 супена лъжица Сусам 1 супена лъжица Горчица 0,5 ч.ч Сол вкус

Процес на готвене

Измийте младите тиквички, подсушете върху кухненска кърпа. Ако кожата от тиквички е твърда, отстранете я. Пулп от тиквички. Нарежете на тънки дълги ленти с нож за зеленчуци.

Прехвърлете тиквичките в дълбока купа.

Посолете тиквичките на вкус, разбъркайте ги старателно и ги изпратете в хладилника за инфузия за 30 минути.

Обелете чесъна. Смелете чесъна в отделна купа на ситно ренде.

Добавете горчица към чесъна.

Измийте лимона, изстискайте сока от половината лимон в купа с чесън и горчица.

Изпратете и зехтин там.

Изсипете соев сос в дресинга, комбинирайте всичко с вилица в хомогенна маса.

Измийте копъра, подсушете го върху кухненска кърпа и нарежете на ситно. Доставете тиквичките от хладилника, изцедете ги от получената течност, напълнете тиквичките с копър.