Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от тиквички с доматено пюре за зимата

Салата от тиквички с доматено пюре за зимата

0
951
Кухня Европейски
Калорично съдържание 92,8 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 23.5 g
* на 100 гр. продукт
Салата от тиквички с доматено пюре за зимата
Съдържание

Тиквичките за салата е най -добре нарязани на малки филийки, а не настъргани. Тогава можете да усетите вкуса и консистенцията им на полуварени зеленчуци. Доматената паста придава на салатата приятен цвят и добавя доматена киселост.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте тиквичките, отстранете опашките. Ако плодовете са презрели, отстранете пулпата със семената и кората.
стъпка 2 от 8
Нарежете тиквичките на пръстени и след това нарежете всеки пръстен на 4 части.
стъпка 3 от 8
Обелете и нарежете чесъна с нож.
стъпка 4 от 8
Сгънете чесъна и тиквичките в тенджера, която е подходяща за размера.
стъпка 5 от 8
Изпратете там доматено пюре, вода, гранулирана захар и сол. Разбъркайте и изпратете да се готви на среден огън за половин час.
стъпка 6 от 8
След това изсипете оцета и гответе още 5 минути.
стъпка 7 от 8
Измийте бурканите в разтвор на сода и изплакнете, стерилизирайте заедно с капаците. Подредете кипящата салата в буркани.
стъпка 8 от 8
Навийте бурканите с заготовките, обърнете ги и ги оставете да се охладят, докато са топли. След това се преместете в мазето.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *