Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Зеленчукови салати за зимата
  4. ➠ Салата от тиквички в доматен сос за зимата

Салата от тиквички в доматен сос за зимата

0
2284
Кухня Руски
Калорично съдържание 146 ккал
Порции 4 стр.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 35,9 g
* на 100 гр. продукт
Салата от тиквички в доматен сос за зимата
Съдържание

Апетитна салата от тиквички в доматен сос се приготвя много лесно, а след това радва през цялата зима със своя свеж и богат вкус. По -добре е да отворите това празно място за тестване не по -рано от няколко седмици след зашиването.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете бурканите старателно в течаща вода, като използвате сода за хляб или горчица на прах. След това кутиите трябва да се изплакнат добре и да се изпратят за стерилизация.
стъпка 2 от 6
стерилизирайте бурканите с заготовки по всеки удобен начин - в микровълнова, над пара или във фурната.
стъпка 3 от 6
Изплакнете тиквичките и ги избършете с кърпа, за да няма вода върху тях. След това обелете старата тиквичка и нарежете плодовете на малки парченца. Не белете младите тиквички.
стъпка 4 от 6
В голяма тенджера изсипете доматения сос, добавете нарязан чесън, сол и черен пипер и олио. Оставете соса в тенджера да къкри на умерен огън.
стъпка 5 от 6
Добавете оцет към врящия сос и разбъркайте добре съставките, след това поставете тиквичките в тенджера и гответе за около половин час от момента на кипене на тиквичките.
стъпка 6 от 6
Разпределете тиквичките равномерно върху стерилни буркани, изсипете врящия сос и веднага навийте на руло. Съхранявайте на тъмно място след охлаждане.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *