Корейска салата от тиквички, краставици и моркови за зимата
0
5327
Кухня
Руски
Калорично съдържание
28,4 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
1 d.
Протеини *
0,7 g
Мазнини *
4.1 гр.
Въглехидрати*
3,5 гр.
Това е вкусен начин да изхвърлите краставиците през сезона на изобилието им, както и да приготвите тиквички. Предястието се оказва пикантно, краставиците плуват в сок, смесен с филийки тиквички и моркови.
Съставки
Процес на готвене
Прехвърлете зеленчуковата смес в тенджера, оставете да престои половин час. През това време сокът ще изпъкне. Гответе салатата на среден огън за 30 минути, като бъркате непрекъснато. Разточете закуската в стерилни буркани, обърнете я с главата надолу и я оставете бавно да достигне стайна температура под топло одеяло. Занесете на склад.
Добър апетит!