Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от млади тиквички

Салата от млади тиквички

0
430
Кухня Европейски
Калорично съдържание 51,7 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 3,9 гр.
Мазнини * 2,2 гр.
Въглехидрати* 5 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от млади тиквички
Съдържание

Необичайна свежа лятна салата от млади тиквички, тиквички, цвекло и риба ще дойде на помощ през лятото, когато не искате да прекарвате много време на печката. Подправя се със сос на базата на песто, зехтин и лимонов сок.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Тиквичките трябва да са толкова млади и свежи, че да могат да се консумират с кожата. Измийте зеленчуците, обелете морковите и цвеклото.
стъпка 2 от 6
Настържете морковите на корейски ренде с тънки ивици.
стъпка 3 от 6
Настържете цвеклото по същия начин.
стъпка 4 от 6
Нарежете тиквичките и тиквичките на филийки с помощта на белачка за зеленчуци. Нарежете леко осолената пъстърва на малки филийки.
стъпка 5 от 6
За да направите дресинга, трябва да смесите песто, сока на един лимон, зехтина и пипера и солта.
стъпка 6 от 6
Поставете зеленчуците в чиния, изпратете зелените от сместа за салата там. Подредете парченца пъстърва, залейте с дресинг соса и украсете с листа мента.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *