У дома
➠ Салати за зимата
➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
➠ Салата от краставици и домати за зимата без оцет

Салата от краставици и домати за зимата без оцет

3314

Кухня Руски

Калорично съдържание 46 ккал

Порции 1 л.

Време за готвене 150 минути

Протеини * 1 гр.

Мазнини * 0,2 g

Въглехидрати* 15.5 g

Салата от краставици и домати за зимата без оцет

Съдържание

Салатите от краставици и домати са едни от най -популярните препарати. И разбира се, всяка домакиня има свои собствени предпочитания как най -добре да консервира зеленчуците за зимата. В тази рецепта зеленчуците се събират без оцет и излизат свежи, сочни и апетитни!

Съставки

Пресни домати 5 броя. Краставици 6 бр. Чили 1 компютър. Гранулирана захар 2 супени лъжици

Процес на готвене

Измиваме зеленчуците и нарязваме краставиците на кръгчета.

Нарежете доматите на няколко филийки.

Нарязваме и лютите чушки на кръгчета.

Слагаме всички зеленчуци на слоеве в стерилизирани буркани. Поръсете всеки слой със захар. Сгъваме зеленчуците доста плътно, тъй като след стерилизацията зеленчуците се свиват.

Покриваме бурканите и ги слагаме в тенджера. Изсипете вода в нея, така че да припокриват бурканите за салата с повече от половината. Слагаме на огън и загряваме за 40 минути.