Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Салати в собствен сок за зимата
  4. ➠ Салата от краставици за зимата с чесън

Салата от краставици за зимата с чесън

0
3092
Кухня Руски
Калорично съдържание 129,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 35.3 g
* на 100 гр. продукт
Салата от краставици за зимата с чесън
Съдържание

Вкусна, пикантна салата от краставици с чесън ще бъде истинска полза през есенния и зимния сезон. След като сте приготвили няколко буркана от такава салата за зимата, със сигурност ще бъдете снабдени с ароматна и вкусна закуска на масата. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Маринованите краставици трябва да бъдат добре измити и обелени. След това нарежете всяка краставица на кръгчета с еднакъв размер, не твърде дебели или тънки.
стъпка 2 от 6
След това обелете чесъна, изплакнете го под течаща вода и нарежете на ситно с нож или го прекарайте през преса за чесън.
стъпка 3 от 6
Добавете сол, захар, червен пипер, растително масло и оцет в купа с краставици и чесън. Смесете добре всички тези компоненти.
стъпка 4 от 6
Готовата салата трябва да се остави на стайна температура за около час - за да се запари салатата, оставете сока да потече.
стъпка 5 от 6
Докато краставиците се вливат, трябва старателно да измиете и стерилизирате бурканите и капаците. След това напълнете всеки буркан с маруля, след като поставите чадър от копър и дафинов лист в бурканите. Покрийте бурканите с капаци и стерилизирайте в тенджера за петнадесет минути след завиране.
стъпка 6 от 6
Оставете краставиците да се охладят и съхранявайте бурканите на хладно и тъмно място. Сервирайте краставична салата с чесън с месо, риба, птици.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *