Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Подправки и билки
  3. ➠ Стрели от чесън
  4. ➠ Салата от чесън в китайски стил

Салата от чесън в китайски стил

0
2756
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 121,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 180 минути
Протеини * 6,5 гр.
Мазнини * 8,6 гр.
Въглехидрати* 8,8 g
* на 100 гр. продукт
Салата от чесън в китайски стил
Съдържание

Според предложената рецепта можете да приготвите необичайно предястие за всяка маса - салата от чеснови стрели на китайски, като една от опциите за салати, направени от чеснови стрели. В рецептата сте поканени да добавите фунчоза и всяко месо към салатата. Ядката на вкуса се крие в специалния сос.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо пригответе дресинга за салата. Изсипете определеното количество соев сос и растително масло в купа. Добавете сока от половин лимон, всички подправки и скилидките чесън, смлени в чесън. Разбийте добре соса.
стъпка 2 от 5
Изплакнете стрелите с чесън и ги нарежете на парчета с дължина до 5 см. Сварете ги в подсолена вода за 3 минути, след това изхвърлете в гевгир и охладете.
стъпка 3 от 5
Обелете лука и го нарежете на тънки половин пръстени. Запържете лука в загрято растително масло до прозрачност.
стъпка 4 от 5
Нарежете парче от всяко месо (свинско, пилешко) на тънки кубчета и запържете на силен огън в тиган с лук до златисто кафяво. Разбърквайте месото непрекъснато, докато пържите. До края на пърженето на месото прехвърлете сварените стрели от чесън в тигана, разбъркайте всичко и изключете котлона.
стъпка 5 от 5
Сварете фунчозата в отделна тенджера според инструкциите. Обелете, измийте и настържете морковите. Сложете нарязаните моркови в купа, залейте с приготвения сос за 10 минути. Прехвърлете пърженото с лук и чесън стрели месо в красива салата. Към него добавете фунчоза и кисели моркови и разбъркайте внимателно. Охладете салатата за един час в хладилника и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *