Категории
Заготовки за зимата

Салата от чесън в корейски стил

0
2865
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 110,7 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 2,4 гр.
Мазнини * 5,3 гр.
Въглехидрати* 20.5 g
Салата от чесън в корейски стил

Вкусно пикантна салата от стрели от чесън с краставица може да се използва през лятото като гарнитура към месни ястия, или просто можете да я използвате с хляб, добра е във всяка комбинация. Допустимо е да добавите зеленина по ваш вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изрежете стрелките с чесън с дължина около 10 см, измийте обилно.
стъпка 2 от 5
Лукът се нарязва на ситно, добавя се ситно нарязаният лют пипер. Запържете в горещо растително масло за около 1 минута.
стъпка 3 от 5
Сложете стрелките с чесън върху зеленчуците и запържете за около 2-3 минути, като разбърквате през цялото време и не оставяте чесъна да изгори. Поставете съдържанието на тигана в чиния, налейте малко оцет, поръсете със захар. Изстискайте скилидките чесън през преса, добавете малко кориандър. Разбъркайте и оставете да се маринова за около половин час.
стъпка 4 от 5
Измийте краставицата и я натрийте на корейско ренде. Нарежете кориандъра, смесете със стрелките чесън и подправете със сол или соев сос.
стъпка 5 от 5
За да смесите всичко. Може да се сервира на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *