Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Салати за зимата
  4. ➠ Салата от цвекло за зимата

Салата от цвекло за зимата

0
1235
Кухня Руски
Калорично съдържание 124,8 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 2,8 гр.
Въглехидрати* 31,7 g
* на 100 гр. продукт
Салата от цвекло за зимата
Съдържание

Витаминната зимна салата от цвекло не се приготвя трудно. Предястието може да се съхранява в хладилник дълго време и ще служи като универсално предястие за много основни ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Не сваряваме цвеклото, докато не е напълно сварено. Тя трябва да е леко твърда, тъй като в бъдеще трябва да се гаси. Обелете и нарежете лука.
стъпка 2 от 5
Запържете лука в тиган с растително масло до прозрачност.
стъпка 3 от 5
Натрийте цвеклото през едро ренде и го сложете в тенджера. Към това добавете пържен лук, супена лъжица доматено пюре и чаена лъжичка захар. Сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте старателно. На този етап салатата може да се опита и при необходимост да се добави сол или черен пипер.
стъпка 4 от 5
Изпращаме тигана със салатата да къкри на тих огън за около 30 минути. Разбъркайте няколко пъти. След това свалете от котлона и оставете да се охлади напълно.
стъпка 5 от 5
Слагаме го в чиния и го изпращаме в хладилника, тъй като салатата се сервира студена. Ястието може да се съхранява дълго време, не принадлежи към нетрайни закуски. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *