Салата от цвекло "Ще си оближеш пръстите"
0
704
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
118,9 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
140 минути
Протеини *
1,2 гр.
Мазнини *
2,7 гр.
Въглехидрати*
30.4 g
Цвеклото е здравословен зеленчук, който често се среща на нашата трапеза в салати и супи. За неговата полезност можем да говорим много дълго време: той съдържа витамини, разтворими фибри, поради което нормализира храносмилателния тракт. Ястията от цвекло са чудесен начин да разнообразите менюто си, без да навредите на фигурата си. Днес ще приготвим салата с цвекло, която е прекрасна сама по себе си, а също така перфектна като гарнитура към месни ястия.
Съставки
Процес на готвене
Поставете цвеклото отгоре, разбъркайте добре, оставете съдържанието да заври на тих огън. Тиквичките ще пуснат сока, а зеленчуците ни няма да изгорят. Затворете тигана и оставете зеленчуците да къкри за 30 минути. След това добавете сол, захар и растително масло. Варете за няколко минути и добавете оцет. Разбъркайте всичко добре, гответе още една минута и свалете от котлона.
