Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от цвекло

Салата от цвекло

0
474
Кухня Европейски
Калорично съдържание 90,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 6,9 гр.
Въглехидрати* 8 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от цвекло
Съдържание

Цвеклото е с високо съдържание на витамини. От цвекло се правят салати, закуски и супи. Цвеклото се яде както сурово, така и варено. Ето една рецепта за интересна салата от сурово цвекло. Салатата се приготвя бързо и лесно от наличните продукти.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо пригответе дресинга за салата. Изплакнете добре лимоните. Използвайте фино ренде, за да премахнете кората на един лимон. Нарежете лимоните наполовина и изцедете сока от тях с помощта на специален инструмент. Изсипете прясно изцеден лимонов сок в контейнера, където ще се влива дресингът, добавете лимонова кора, мед и растително масло. Смесете добре.
стъпка 2 от 7
Изплакнете добре цвеклото. Кора. Обеленото цвекло се нарязва на тънки филийки или се настъргва на едро ренде. Изберете сами метода на рязане.
стъпка 3 от 7
Измийте добре крушите.
стъпка 4 от 7
Нарежете или настържете измитите и изсушени круши по същия начин като цвеклото.
стъпка 5 от 7
Изплакнете обилно листата от прясна мента, подсушете и нарежете на ситно с нож. 1,5-2 супени лъжици ще бъдат достатъчни.
стъпка 6 от 7
Натрошете мекото сирене фета на малки парченца с ръце.
стъпка 7 от 7
Сложете нарязано цвекло и круши, натрошено сирене, ситно нарязана мента върху красива чиния, залейте с настоящия дресинг, сол и черен пипер. Разбъркайте внимателно. Насладете се на вкусна и здравословна салата!

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *