У дома
➠ Салати за зимата
➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
➠ Салата от зелени домати без готвене

Салата от зелени домати без готвене

1378

Кухня Руски

Калорично съдържание 131,3 ккал

Порции 1 л.

Време за готвене 24 часа

Протеини * 1 гр.

Мазнини * 5,1 гр.

Въглехидрати* 35,7 g

Съдържание

Какво може да бъде по -добре, когато приготвянето на различни салати и мезета не отнема много време? Препоръчвам да си направите салата от зелен домат без готвене. Прекрасно ароматно предястие с ненадминат вкус, върви добре с почти всяко горещо ястие.

Съставки

Зелени домати 1 кг Чили 1 компютър. Чесън 1 компютър. Гранулирана захар 2 супени лъжици Сол 1 супена лъжица Трапезен оцет 9% 2 супени лъжици Растително масло 2 супени лъжици Магданоз по избор

Процес на готвене

Пригответе съставките за салата от зелени домати, без да готвите. Изплакнете обилно зелените домати и лютите червени чушки под студена течаща вода и след това подсушете.

Обелете чесъна и прекарайте през преса, сложете в малък дълбок съд. Нарежете лютите червени чушки на ситно, като ги обелите. И сложете в съд с нарязан чесън. Изсипете растително масло и оцет. Добавете гранулирана захар и готварска сол. Разбъркайте старателно.

Нарежете зелените домати на филийки, като премахнете дръжката. Комбинирайте приготвените съставки в дълбок съд.

Разбъркайте добре, покрийте и приберете в хладилник за една нощ. Регулирайте количеството чесън и лют червен пипер в съответствие с вашите вкусови предпочитания. Такава салата може да се съхранява в стерилни буркани, затворени с найлонови капаци. Поставете готовите горещи зелени домати в чиния и сервирайте.

Добър апетит!