У дома
➠ Салати за зимата
➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
➠ Салата от зелени домати за зимата без стерилизация

Салата от зелени домати за зимата без стерилизация

993

Кухня Руски

Калорично съдържание 82,4 ккал

Порции 1 л.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 1,3 гр.

Мазнини * 5,1 гр.

Въглехидрати* 16,6 гр.

Салата от зелени домати за зимата без стерилизация

Съдържание

Сочна, питателна и невероятно здравословна салата от зелени домати и зеленчуци - това ви е необходимо за зимното меню! Готвенето е много просто и най -важното - бързо. Тази салата ще бъде отлично допълнение към основното ястие и ще обогати организма с витамини!

Съставки

Зелени домати 1 кг Морков 2 бр. Лук 2 бр. Млян черен пипер 2 бр. Растително масло 100 мл Трапезен оцет 9% 2 супени лъжици Гранулирана захар 1,5 супени лъжици Сол 1 супена лъжица Вода 200 мл.

Процес на готвене

Измиваме зелените домати и ги нарязваме на малки филийки.

Обелете морковите и ги настържете на едро ренде, можете да използвате и специална корейска ренде.

Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.

Почистваме семената от пипера и го нарязваме на малки ивици.

Запържете лука в растително масло, добавете към него моркови, чушки и след 10 минути. домати и вода. Задушете зеленчуците на слаб огън за 10-15 минути.