Категории
Заготовки за зимата

Грузинска салата от зелени домати за зимата

0
2856
Кухня Руски
Калорично съдържание 116 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 1,1 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 28,1 гр.
Грузинска салата от зелени домати за зимата

Пикантната и ароматна грузинска кухня е известна не само с месо, но и с любопитни начини за приготвяне на зеленчуци. Тази салата се оказва доста пикантна и пикантна, върви добре с мазни и месни ястия, изиграва апетита. Това предястие ще бъде отличен избор за подготовка за зимния сезон.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Нарежете добре измитите домати на четвъртинки и ги поставете в удобна купа или тенджера.
стъпка 2 от 4
След това добавете обелените и нарязани чушки, нарязания чесън към доматите.
стъпка 3 от 4
Изплакнете магданоза, подсушете и нарежете на ситно в салата. Добавете захар и сол, хмел сунели, черен пипер и оцет в сместа. Смесете добре салатата и я поставете в две половин литрови буркани.
стъпка 4 от 4
Салатата трябва да се влива за около половин час в буркани, като през това време трябва да заври и леко да се охлади водата. След половин час добавете вода в бурканите, покрийте ги с капаци и пастьоризирайте в тенджера за петнадесет минути от момента на кипене. Завийте бурканите, охладете в топло кожено палто и съхранявайте.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *