Категории
Заготовки за зимата

Салата от пържени краставици

0
659
Кухня Руски
Калорично съдържание 60 ккал
Порции 4 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 5 гр.
Въглехидрати* 8,4 гр.
Салата от пържени краставици

Искате ли да изненадате семейството или гостите си с нещо необичайно? Рецептата за салата от пържени краставици по този въпрос е много полезна. И не се страхувайте, че това традиционно корейско ястие ще се окаже неуспешно или не по вкуса на семейството. Да, салатата е необичайна, но в същото време много вкусна, пикантна и ароматна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте дългата краставица, обелете я, обелете я, ако е необходимо. Нарежете краставиците на половинки, извлечете семената от тях.
стъпка 2 от 6
Нарежете белените по този начин краставици на четвъртинки. Поръсете ги със сол, оставете за 20 минути, така че краставиците да пуснат сока. След това изплакнете краставиците с вода, подсушете ги с хартиени кърпи.
стъпка 3 от 6
Нарежете на ситно чесъна, нарязайте на ситно перата на лука, обелете корена на джинджифила и също нарежете на много малки кубчета.
стъпка 4 от 6
Изсипете растително масло в предварително загрят тиган. Изсипете зелен тиган, чесън, джинджифил в тигана. Добавете черен пипер, запържете за около минута.
стъпка 5 от 6
След това изсипете краставиците и соса терияки в тигана. Добавете вода, оставете да къкри всичко, докато водата се изпари, като бъркате непрекъснато.
стъпка 6 от 6
Прехвърлете готовата салата в купа за салата, залейте със сусамово масло, разбъркайте всичко старателно. Можете да сервирате необичайно и необичайно вкусно ястие на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *