Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата Obzhorka с пилешки черен дроб

Салата Obzhorka с пилешки черен дроб

0
617
Кухня Руски
Калорично съдържание 103,4 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,6 гр.
Мазнини * 9,8 g
Въглехидрати* 7,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата Obzhorka с пилешки черен дроб
Съдържание

Салата Obzhorka с пилешки черен дроб се приготвя без много проблеми. Освен черен дроб, ще ви трябват лук, грах от консерва, моркови и кисели краставици. Въпреки простия състав, салатата може дори да се сервира на празнична трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете добре пилешкия черен дроб под течаща вода и сварете в подсолена вода до омекване.
стъпка 2 от 6
След това го охладете и нарежете на кубчета.
стъпка 3 от 6
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
стъпка 4 от 6
Измийте морковите, отлепете горния слой и настържете. Запържете зеленчуците в растително масло до омекване.
стъпка 5 от 6
Нарежете киселите краставички на кубчета.
стъпка 6 от 6
Прехвърлете в купа черния дроб, печеното от моркови и лук, краставиците и граха от консерва, подправете с майонеза. Разбъркайте салатата. Можете да сервирате салата Obzhorka на общо ястие или например да я поставите върху тарталети и да сервирате на порции.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *