Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Слънчогледова салата с черен дроб на треска

Слънчогледова салата с черен дроб на треска

0
400
Кухня Светът
Калорично съдържание 167,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 4,4 гр.
Мазнини * 12,4 гр.
Въглехидрати* 18.3 g
* на 100 гр. продукт
Слънчогледова салата с черен дроб на треска
Съдържание

В допълнение към факта, че черният дроб на треска е много здравословен продукт, богат на Омега-3 и витамини D, K, A, той също така отлично проявява вкуса си във всички видове салати. Салата "Слънчоглед" не прави изключение, нейният рибен вариант ще изненада и ще ви зарадва с изключителния си вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете лука, нарежете на ситно и запържете в малко слънчогледово олио до златисто кафяво.
стъпка 2 от 6
Твърдо сварени яйца, охладете в студена вода, след което ги обелете. Разделете на белтъци и жълтъци. Белтъците се настъргват на едро ренде, жълтъците се нарязват на трохи.
стъпка 3 от 6
Сварете картофите до омекване, обелете и настържете на едро ренде. Вземете голяма чиния, поставете настърганите картофи върху нея в първия слой, загладете и намажете с майонеза.
стъпка 4 от 6
Прехвърлете черния дроб на треска в чиния и го намачкайте с вилица. Поставете черния дроб и пържения лук на втори слой, можете предварително да смесите тези съставки. Направете мрежа от майонеза отгоре на слоя.
стъпка 5 от 6
След това последователно поставете слой настърган протеин и майонеза, последван от нарязан жълтък.
стъпка 6 от 6
Върху слоя с жълтъка нанесете груба мрежа от майонеза, сложете половин маслина във всеки квадрат - ще получите сърцевината на слънчоглед. Накиснете салатата за 30-60 минути. След това разстелете чипса в кръг и салатата Слънчоглед е готова за сервиране.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *