Салата от авокадо и пиле
0
937
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
165.8 ккал
Порции
3 порта.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
12,4 гр.
Мазнини *
1,5 гр.
Въглехидрати*
4,5 гр.
Ето една рецепта за диетична и лека салата с авокадо и пилешко филе. Екзотичният плод ще добави изискан вкус към салатата. Авокадото е особено хармонично с пилешко филе. Такава салата ще бъде отличен вариант както за лека закуска, така и за пълноценно хранене.
Съставки
Процес на готвене
Поставете пилешкото филе в тенджера, покрийте го напълно с вода и гответе за 30 минути. Солянето на месото не е необходимо; с всички съставки салатата ще има балансиран вкус. С помощта на решетъчна лъжица извадете свареното месо от водата и го оставете да се охлади. След това трябва да нарежете пилето на кубчета. Като алтернатива можете да накъсате филето на влакна, така че да излязат много отделни парчета.
Нека приготвим авокадото. Изплакнете го с течаща вода. След това разрежете всеки плод по дължина с нож на две части. След нарязването е необходимо да обърнете двете парчета плодове в противоположни посоки и да отстраните костилката. Без да режете кожата, направете с нож мрежа върху пулпата и обърнете получената върху чиния. Поръсете приготвеното авокадо с лимонов сок и разбъркайте.
Добър апетит!