Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от авокадо и риба

Салата от авокадо и риба

0
647
Кухня Европейски
Калорично съдържание 256.9 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 13,2 гр.
Мазнини * 12,1 гр.
Въглехидрати* 31,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от авокадо и риба
Съдържание

Салата с авокадо и червена риба винаги се оказва не само вкусна, но и много изискана, може да се превърне в пълноценно независимо ястие за лека вечеря или да допълни всеки празничен празник. Ако изведнъж не успеете да си купите авокадо, тогава го заменете с прясна краставица - този зеленчук също е добър за добавяне към такава салата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Изплакнете ориза и гответе в подсолена вода, след това го прецедете в гевгир и го оставете да се охлади напълно.
стъпка 2 от 9
Докато оризът се готви и охлажда, поработете върху други съставки. За украса нарежете малко сьомга на тънки пластмаси, а останалата нарязайте на кубчета.
стъпка 3 от 9
Настържете твърдото сирене на ситно ренде, а изварата намачкайте с вилица. Смесете половината твърдо сирене с изварата и половината майонеза.
стъпка 4 от 9
Нарежете пресен копър и добавете към изварата.
стъпка 5 от 9
Смесете останалата майонеза с ориза.
стъпка 6 от 9
Нарежете авокадото в кръг, след това завъртете двете половини в противоположни посоки: частите на плода ще се отделят много лесно от костилката. Използвайте лъжица, за да извадите пулпата от авокадо, като я отделите от кората. Поръсете лимона върху месото на авокадото, за да не покафенее.
стъпка 7 от 9
Формовъчният пръстен ще ви помогне да създадете красива салата. Поставете пръстена върху чиния, поставете половината кубчета сьомга на дъното на пръстена, а отгоре слой ориз. Притиснете малко всички слоеве заедно, след което изложете слой пулп от авокадо. След това - изварата и останалата сьомга.
стъпка 8 от 9
Нанесете тънък слой майонеза върху рибата и поръсете останалата част от настърганото сирене върху салатата.
стъпка 9 от 9
Украсете салатата с копър. Разточете чисти рози от няколко чинии сьомга, сложете върху салата и украсете с лимон.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *