Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Зеленчукова салата от авокадо

Зеленчукова салата от авокадо

0
449
Кухня Европейски
Калорично съдържание 62,6 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 6,1 гр.
Въглехидрати* 3,8 g
* на 100 гр. продукт
Зеленчукова салата от авокадо
Съдържание

Масленият орехов аромат на този отвъдморски плод придава пикантен вкус на всяка зеленчукова салата, просто изберете зряло авокадо от пазара. В тази рецепта се препоръчва да използвате краставици, домати, чушки и репички за салата. Въпреки че комплектът зеленчуци може да бъде променен по ваш вкус. Салата се облича със зехтин и лимон.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо изплакнете добре с течаща вода всички зеленчуци, необходими за салатата и отстранете излишната течност със салфетка. Нарежете доматите на средни кубчета и ги поставете върху чиния за салата.
стъпка 2 от 6
Нарежете краставицата и репичката на тънки четвъртинки и ги поставете върху доматите.
стъпка 3 от 6
Сладки чушки (за предпочитане жълти - ще бъдат по -красиви), обелете и нарежете на същите парчета като останалите зеленчуци.
стъпка 4 от 6
Нарежете авокадото наполовина, отстранете костилката и кората. При зрял плод лесно се отстранява. Нарежете пулпата на половината плод на кубчета и прехвърлете в чиния.
стъпка 5 от 6
Нарежете пресния копър на ситно и поръсете с нарязани зеленчуци. Поръсете салатата със сол и черен пипер по ваш вкус.
стъпка 6 от 6
В чаша комбинирайте зехтина с пресен лимонов сок. Изсипете този дресинг върху салатата и разбъркайте внимателно. Ястието е готово, можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *