Категории
Заготовки за зимата

Салата с авокадо, сьомга и пъдпъдъчи яйца

0
1173
Кухня Европейски
Калорично съдържание 79,3 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 2,8 гр.
Мазнини * 5,8 гр.
Въглехидрати* 3,1 гр.
Салата с авокадо, сьомга и пъдпъдъчи яйца

Тази салата ще бъде отлична украса за празничната трапеза. Екзотичната салата е вкусна и удовлетворяваща. Поради неутралния вкус на авокадото, той върви добре с яйца и червена риба. Елегантността на ястието и оригиналният му вкус са това, което гостите ще оценят. Истинските гурмета ще се зарадват на тази салата в ориенталски стил.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Потопете пъдпъдъчи яйца в тенджера с вода и поставете на огън. Процесът на готвене ще отнеме 3 минути. След това източете горещата вода и залейте яйцата със студена вода, за да се охладят. Обелете и нарежете охладените яйца на половинки.
стъпка 2 от 5
Изваждаме филето от сьомга от опаковката и нарязваме на филийки или филийки.
стъпка 3 от 5
Нека приготвим авокадото. Използвайте нож, за да направите разрез по дължината, без да се опитвате да отрежете костта. Хванете половинките авокадо с ръце и ги разточете в противоположни посоки. След това едната половина ще се отдели, а от втората с помощта на лъжица можете лесно да премахнете костта. Обелете половинките и нарежете плодовете на малки филийки. След това ги поръсете с една супена лъжица лимонов сок.
стъпка 4 от 5
Преминаваме към дресинга за салата. Комбинирайте зърнена горчица и зехтин. Разбъркваме.
стъпка 5 от 5
Нека започнем да украсяваме екзотична салата. Поставете предварително измитата смес от маруля в чиния. След това сложете отгоре филийки сьомга, авокадо и половинки пъдпъдъчи яйца. Подправете салатата със смлян пипер и сол на вкус. След това отгоре залейте готовия дресинг. Салатата не отнема време за вливане, веднага е готова за консумация.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *