Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от броколи

Салата от броколи

0
702
Кухня Европейски
Калорично съдържание 41,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 2,3 гр.
Мазнини * 1,6 гр.
Въглехидрати* 6,7 g
* на 100 гр. продукт
Салата от броколи
Съдържание

Броколите са вид зеле, което е богато на витамини. Зелето е с ниско съдържание на калории и се приготвя лесно. Чудесно за гарнитура или салата. Предлагам да си направите топла зеленчукова салата от броколи. Салатата се оказва не само вкусна, но и диетична.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Размразете замразените броколи в много ледена вода.
стъпка 2 от 9
Обелете лука и го нарежете на ситно. Обелете две скилидки чесън.
стъпка 3 от 9
Измийте добре морковите, обелете и нарежете на тънки ивици или малки парченца.
стъпка 4 от 9
Измийте чушките, обелете ги и ги нарежете на средни парчета.
стъпка 5 от 9
Нарежете броколите на няколко парчета.
стъпка 6 от 9
Изсипете малко растително масло в добре загрят тиган, сложете лука и бъркайте непрекъснато, задушете. Добавете нарязаните моркови и оставете да къкри, покрити за няколко минути.
стъпка 7 от 9
Добавете замразения зелен грах и зелен фасул към яхниите. Разбъркайте добре, добавете малко вода, затворете капака и оставете да къкри за няколко минути.
стъпка 8 от 9
Добавете нарязани чушки и броколи в тигана с останалите зеленчуци. Добавете подправки. Изстискайте чесъна с преса. Разбъркайте добре и оставете да къкри за няколко минути, покрито.
стъпка 9 от 9
Поставете салатата върху красиво ястие, можете да украсите отгоре със ситно нарязани билки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *