Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от броколи и авокадо

Салата от броколи и авокадо

0
826
Кухня Европейски
Калорично съдържание 123,4 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 7 гр.
Мазнини * 12,7 g
Въглехидрати* 3,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от броколи и авокадо
Съдържание

Много обичам броколи. Зеленчукът е лесен за приготвяне и вкусен. Веднъж намерих рецепта за салата с броколи и авокадо, интерпретирах я малко и сега това е една от любимите ми салати. Чудесен вариант за вечеря или празничен празник.

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Поставете замразените броколи във вряща подсолена вода и варете 5 минути. Хвърлете в гевгир и оставете да изстине.
стъпка 2 от 8
Обелете чесъна и нарежете на тънки ивици, залейте с три супени лъжици вряща вода.
стъпка 3 от 8
Изплакнете добре пресния копър под течаща вода, подсушете и нарежете на ситно с нож.
стъпка 4 от 8
Измийте добре лимона, разрежете го наполовина и изцедете лимоновия сок с помощта на специален инструмент.
стъпка 5 от 8
Измийте чери доматите, подсушете и нарежете на четвъртинки.
стъпка 6 от 8
Измийте авокадото, нарежете го по дължина, използвайте остър нож, за да премахнете костилката, използвайте супена лъжица, за да отстраните пулпата и го нарежете на малки кубчета. За да предотвратите потъмняването на авокадото, поръсете с прясно изцеден лимонов сок.
стъпка 7 от 8
Пригответе дресинг за салата. Сложете заквасената сметана в контейнер с чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте старателно.
стъпка 8 от 8
Сложете подготвените съставки в купа за салата, подправете с приготвения сос, разбъркайте. Настържете твърдото сирене на едро ренде. Сервирайте салатата на порции, поръсете всяка порция с настъргано сирене отгоре.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *