Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от броколи и карфиол

Салата от броколи и карфиол

0
1018
Кухня Европейски
Калорично съдържание 49,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 3,2 гр.
Мазнини * 1,4 гр.
Въглехидрати* 5,6 g
* на 100 гр. продукт
Салата от броколи и карфиол
Съдържание

Диета, здравословна, хрупкава - това е цялото описание на тази салата. Салатата от броколи и карфиол се усвоява лесно и има добър вкус. Приготвя се бързо, просто трябва да накълцате и смесите всичко. Опитайте и тя ще се превърне в една от любимите в списъка ви със салати.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете обилно броколи и карфиол. След това с нож се нарязва на средно големи съцветия.
стъпка 2 от 6
Поставете зеленчуците в тенджера с подсолена вода и варете около 3 минути. След това залейте съцветия със студена вода. Това действие ще ви помогне да запазите броколи и карфиол ярки. След това ги сгънете в гевгир, за да изтече водата и изсушете зелето. Ако приемате да ядете тези зеленчуци сурови, например зеле, просто пропуснете тази стъпка и преминете към приготвянето на останалите съставки за салатата.
стъпка 3 от 6
Измийте и нарежете репички, копър и зелен лук. Репичките могат да бъдат нарязани на филийки.
стъпка 4 от 6
Изпратете всички зеленчуци в голяма купа.
стъпка 5 от 6
За да направи салатата специален вкус, ще приготвим пикантен дресинг за нея. В отделен съд използвайте вилица, за да омесите сиренето. След това постепенно изсипете сметаната, като бъркате непрекъснато. В резултат на това трябва да получите хомогенна смес, наподобяваща заквасена сметана.
стъпка 6 от 6
Сложете салата върху чинии и добавете дресинг за сирене. Разбъркваме. Ястието е готово!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *