Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Бобова салата без майонеза

Бобова салата без майонеза

0
849
Кухня Европейски
Калорично съдържание 43,9 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 2,5 гр.
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 5,7 g
* на 100 гр. продукт
Бобова салата без майонеза
Съдържание

Всеки знае, че бобът е много здравословен, защото съдържа голямо количество растителни протеини и е отличен заместител на месото. Много салати се правят с тази хранителна бобова култура, защото се съчетава добре с голямо разнообразие от съставки. Предлагаме ви проста рецепта за бобова салата без майонеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
За дресинг за салата смесете растително масло, горчица и сол заедно и добавете малко лимонов сок. Можете да вземете както зърнена (дижонска) горчица, така и обикновена горчица.
стъпка 2 от 6
Нарежете лука на ситно, за предпочитане сладък лук, подходящ за салата. Ако желаете, предварително мариновайте лука, за да премахнете горчивината.
стъпка 3 от 6
Измийте краставицата, подсушете, добавете към лука.
стъпка 4 от 6
Измийте и подсушете чери доматите, нарязани на 2-3 парчета. Нарежете по -едри домати на по -малки парчета. Сложете доматите в салатата и добавете чесъна, прекаран през пресата там.
стъпка 5 от 6
Хвърлете боба в гевгир, изплакнете от течността с преварена вода и изсушете леко. Добавете боб към салатата с други съставки.
стъпка 6 от 6
Добавете билки и дресинг към салатата, разбъркайте. За декорация можете да използвате маслини и да сервирате точно там.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *