Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от боб и гъби

Салата от боб и гъби

0
635
Кухня Европейски
Калорично съдържание 92 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 3,2 гр.
Мазнини * 8,8 g
Въглехидрати* 6,8 g
* на 100 гр. продукт
Салата от боб и гъби
Съдържание

Представяме на вашето внимание вкусна и питателна салата с боб и гъби. Въпреки лекотата на приготвяне и елементарната рецепта, салатата има прекрасен и пикантен вкус. Тази салата ще украси вашата вечеря, а също така ще може да привлече вниманието на празничната трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Обелете лука, изплакнете с вода и нарежете на малки половин пръстени.
стъпка 2 от 8
Морковите трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на едро ренде.
стъпка 3 от 8
Слагаме тиган с растително масло на котлона. След това изпращаме нарязан лук там за пържене. Гответе го до златисто кафяво.
стъпка 4 от 8
След това добавете морковите към лука и оставете да къкри всичко заедно до омекване. Добавете вода, малко сол към зеленчуците и оставете да къкри още 3 минути под затворен капак. Опитайте зеленчуци, те трябва да са напълно сварени.
стъпка 5 от 8
Отваряме бурканите с консервирани гъби и боб. Изцеждаме цялата течност от тях. Ако гъбите са цели, ги нарежете на малки парченца.
стъпка 6 от 8
Прехвърлете пържените зеленчуци в купа за салата. Оставете ги да се охладят малко.
стъпка 7 от 8
След това добавете консервирани гъби и боб към зеленчуците. Прекарваме чесъна през чесъна и го изпращаме към останалите съставки. Последното действие е да подправите салатата с майонеза.
стъпка 8 от 8
Смесваме всичко, можете да добавите сол на вкус. Сервирайте салата с боб и гъби веднага. Ако времето позволява, поставете салатата в хладилника за една нощ, за да се влее.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *