Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от червен боб

Салата от червен боб

0
454
Кухня Европейски
Калорично съдържание 105,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,6 гр.
Мазнини * 5,4 гр.
Въглехидрати* 14.5 g
* на 100 гр. продукт
Салата от червен боб
Съдържание

Салатата от червен боб е много задоволителна и идеална за обяд или вечеря. Ястието е подходящо както за празнична трапеза, така и за всекидневна. Ярката и цветна салата определено няма да бъде пренебрегната.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пилето трябва да се свари предварително. Можете да вземете всякакви части от трупа, но салатата е особено сочна и вкусна с бедрата. Охладете свареното пиле и го нарежете на малки парчета по влакната, изпратете го в купата за салата.
стъпка 2 от 9
За да приготвите крутони, нарежете филийки бял хляб с остър нож на малки кубчета.
стъпка 3 от 9
Намажете тавата за печене или формата, в която ще се приготвят крутоните, с растително масло и разпределете чесъна (две скилидки) върху маслото, прекарано през пресата. Крутоните ще придобият лек аромат на чесън, който няма да бъде натрапчив.
стъпка 4 от 9
Изсипете кубчетата бял хляб върху намазана с чесън тава за печене, разбъркайте внимателно, така че кубчетата да са леко наситени с масло и аромат на чесън. Поръсете с малко сол. Слагаме във фурната, предварително загрята до 180 градуса, на режим "скара".
стъпка 5 от 9
Гответе крутоните за пет до седем минути, докато изсъхнат и забележимо покафенят. Извадете готовите крутони от листа за печене и изсипете върху плоска чиния в един слой.
стъпка 6 от 9
Доматът трябва да се измие, подсуши и наряза на малки кубчета. Ако има много излишен сок, той трябва да се отцеди. Сложете резенчетата домат в купа за салата.
стъпка 7 от 9
Отворете кутия консервиран червен боб, изцедете напълно течността. Сложете боба в купа за салата. Прекарайте останалата скилидка чесън през преса и добавете към останалите съставки в купа за салата.
стъпка 8 от 9
Поставете майонезата в купа за салата, смесете всички съставки. Салата готова.
стъпка 9 от 9
Преди сервиране добавете крутоните и разбъркайте отново. Ако крутоните се добавят предварително, те ще се накиснат и няма да могат да допълнят салатата с хрупкава нотка.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *