Категории
Заготовки за зимата

Салата от боб, царевица и пиле

0
1561
Кухня Европейски
Калорично съдържание 65,7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 2,6 гр.
Въглехидрати* 9,9 гр.
Салата от боб, царевица и пиле

Отлична рецепта за салата, която перфектно съчетава всички съставки: нежно пилешко филе, обилен боб и царевица, освежаващ домат и чушки, лют лук и чесън и сос от горчица с мед. Салатата е доста хармонична; сервира се като самостоятелно ястие, което не изисква никакви добавки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете пилешкото филе под течаща вода, нарежете на кубчета и поставете в предварително загрят тиган с растително масло. Добавете сол и подправки за пилето, затворете капака, оставете пилето да къкри в сока, който ще се откроява по време на пърженето. След като сокът изври, запържете парчетата пилешко месо малко. Изключете котлона и отворете капака, оставете пилето да се охлади.
стъпка 2 от 5
Отваряме бурканите с царевица и боб, източваме водата и поставяме съдържанието на бурканите в купа за салата.
стъпка 3 от 5
Измиваме чушката, почистваме я от семената и я нарязваме на кубчета. Измиваме домата и също го нарязваме на кубчета. Обелете лука, изплакнете го и го нарежете на малки кубчета. Добавете нарязани домати, чушки и лук в купата за салата към царевицата и боба.
стъпка 4 от 5
Добавете охладеното пилешко филе в купата за салата. Измиваме магданоза под течаща вода, оставяме да изсъхне малко и нарязваме на ситно. Обелете чесъна и прекарайте една скилидка през преса. Добавете го към салатата.
стъпка 5 от 5
За соса в купа смесете оцета, зехтина, горчицата, течния мед, скилидка чесън, прекарана през преса и мащерка. Разбъркайте всичко добре и оставете да ври няколко минути. След това подправяме нашата салата с получения сос и разбъркваме добре всички съставки. Салата готова!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *