Салата с боб, царевица и крутони
0
937
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
181,3 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
5,7 g
Мазнини *
13,3 гр.
Въглехидрати*
12.2 g
Предлагаме на вашето внимание една вкусна и ситна салата с боб, царевица и крутони. Тази салата се приготвя много бързо, особено ако в къщата има запас от консерви. Ако имате малко време - можете сами да сварите боба и сами да си направите бисквити - ще се получи много домашно.
Съставки
Процес на готвене
Накиснете боба за няколко часа във вода. Ако планирате менюто си за следващия ден, можете да накиснете боба за една нощ. Сварете боба до омекване, източете водата и оставете боба да се охлади. Ако имате мултикукър, това е чудесна възможност да намалите времето за готвене на боба, няма нужда първо да го накисвате, просто трябва да зададете правилния режим, а мултикукърът ще свърши останалото.
Нарежете няколко филии черен хляб на малки кубчета, разпределете ги на тънък слой върху лист за печене, поставете ги във фурната на 100 градуса и изсушете за 10 минути, след това отворете вратата на фурната, поръсете крекерите с малко подсолена вода и изсушете за още 15 минути. Ако първоначално хлябът се поръси с вода, трохите ще се намокрят и ще залепнат за тавата за печене. Можете да използвате готови хлебни трохи, но ароматът на ароматите може да изкриви вкуса на салатата.
