Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата с боб, моркови и крутони

Салата с боб, моркови и крутони

0
1033
Кухня Европейски
Калорично съдържание 111.9 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 3 гр.
Мазнини * 7,2 гр.
Въглехидрати* 9 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с боб, моркови и крутони
Съдържание

Не е тайна, че бобът е пълен заместител на месните продукти. Това прави салатите от боб толкова питателни и вкусни. Опитайте тази закуска с моркови и крутони. Оригиналната порция ще направи ястието акцент на вашата трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Консервираният боб може да се използва за ускоряване на процеса. Ако имате обикновен, оставяме го да се влива в студена вода за час и половина предварително. След това гответе до омекване.
стъпка 2 от 7
Почистваме морковите и ги търкаме на едро ренде. Изпращаме го да се пържи на среден огън за 3-5 минути. Можете да добавите сол.
стъпка 3 от 7
Лукът се нарязва на ситно и се добавя към тигана с моркови. Разбъркайте и оставете на огъня още 2-3 минути.
стъпка 4 от 7
Смесете боба и пържените зеленчуци в купа за салата.
стъпка 5 от 7
Нарежете киселата краставица на тънки ивици и добавете към останалите съставки. Подправете салатата с майонеза и разбъркайте.
стъпка 6 от 7
Слагаме крутоните в салатата точно преди сервиране, в противен случай те ще набъбнат от влагата на други продукти.
стъпка 7 от 7
Разпределяме порциите. Салатата може да бъде украсена творчески със зелен лук и крутони, което е идеално за празнична трапеза. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *