У дома
➠
➠
➠ Салата от варен боб

Салата от варен боб

747

Кухня Руски

Калорично съдържание 189,4 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 13 ч.

Протеини * 11,8 g

Мазнини * 4 гр.

Въглехидрати* 25.2 g

Съдържание

Салатата е ястие, което насърчава експериментирането. Понякога е достатъчно да погледнете в хладилника, да вземете наличните продукти, да ги нарежете, да ги накълцате и да подправите със съответния сос. Вареният боб ще помогне за разреждане на такава импровизирана смес. Той ще допълни салатата и ще я направи по -удовлетворяваща.

Съставки

Бял боб 0,5 супени лъжици. Варена наденица 150 гр Лук 1 компютър. Яйце 3 бр. Морков 1 компютър. Растително масло 1 супена лъжица Майонеза 3 супени лъжици Сол вкус

Процес на готвене

Накиснете боба в студена вода за една нощ. Това ще направи бъдещата салата по -нежна. След накисване бобът се сварява до готовност. Този процес ще отнеме приблизително 60 минути. След това поставяме боба в сито, така че цялата вода да се източи.

Слагаме и пилешки яйца да се сварят. Гответе около 10 минути до омекване.

Измийте морковите, обелете ги. След това настържете на едро ренде. Включете газа, сложете тигана да се загрява предварително, като в него се изпраща растително масло. След това слагаме настърганите моркови там. Докато тя започна да пържи, обелете лука. Нарежете го на ситно и го изпратете в тигана с морковите. Разбърквайте зеленчуците от време на време, за да не загорят. Когато е готов, свалете от огъня и охладете.