У дома
➠ Паста, паста
➠ Фунчоза
➠ Салата с фунчоза, пушено пиле и зеленчуци

Салата с фунчоза, пушено пиле и зеленчуци

1550

Кухня Азиатски

Калорично съдържание 196,1 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 34,4 g

Мазнини * 12,6 гр.

Въглехидрати* 7,6 гр.

Салата с фунчоза, пушено пиле и зеленчуци

Съдържание

Тази пикантна салата с пушено пиле, фунчоза и зеленчуци ще бъде печеливша опция както за семейни, така и за празнични трапези. Дори тези, които предпочитат европейската кухня, ще се харесат. Добавете корейски моркови и палачинки с яйца към салатата.

Съставки

Пушени пилешки гърди 150 гр Фунчоза 50 гр. Корейски моркови 300 гр. Яйце 2 бр. Краставици 1 компютър. Майонеза вкус Масло за пържене

Процес на готвене

Вземете стандартен пакет фунчоза. Разрежете фунчозата (не я счупете, в противен случай ще се разпадне) с ножици наполовина. Това количество ще бъде достатъчно за салата. Поставете го в отделна купа.

След това напълно го напълнете с вряла вода.

Покрийте съдовете с капак и оставете за 5-8 минути.

След това сгънете фунчозата в гевгир, изплакнете със студена вода и оставете течността да се отцеди.

Прехвърлете приготвената фунчоза в купа за салата.

След това добавете корейски моркови към фунчоза и разбъркайте.

Разбийте яйце в чаша, разбийте го добре с вилица и го изсипете в тиган със загрято масло.

Палачинката се запържва от двете страни до златисто кафяво. Запържете същата палачинка от второто яйце.

Нарежете палачинките на тънки ивици и прехвърлете в салатата.

Измийте краставицата и я нарежете на тънки ивици. Накълцайте пушените пилешки гърди или ги разделете на влакна с ръка. Прехвърлете краставицата и пилето към салатата.

След това разбъркайте добре всички съставки. Такава салата без дресинг с майонеза може да се съхранява в хладилник за 2-3 дни.

Преди сервиране подправете порция салата с майонеза и разбъркайте. Ако сте приготвили салата с фунчоза, пушено пиле и зеленчуци за празничната трапеза, тогава я украсете красиво в чиния.

Добър апетит!