Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Телешка салата

Телешка салата

0
551
Кухня Европейски
Калорично съдържание 65,3 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 4,5 гр.
Въглехидрати* 5,6 g
* на 100 гр. продукт
Телешка салата
Съдържание

Когато приготвяте всеки бульон за супа, ви съветваме да поставите парче говеждо месо и цял морков там - тогава, освен супата, можете да направите отлична салата с варено говеждо като второ ястие. Това спестява време и енергия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
В контейнера, където ще се приготвя салатата, смесете дресинга. Комбинирайте зехтин със соев сос, добавете винен оцет, черен пипер и захар или течен мед.
стъпка 2 от 7
Изплакнете листата на спанака, изтръскайте излишната течност и потопете в дресинга от всички страни. Вместо спанак, можете да използвате рукола, маруля или дори киселец.
стъпка 3 от 7
Нарежете филийка сладък пипер на тънки ивици и добавете към спанака, разбъркайте.
стъпка 4 от 7
Изплакнете домата, отстранете бялата част и нарежете на малки парченца, сложете в купа.
стъпка 5 от 7
Обелете и сварете морковите до омекване, охладете и нарежете на тънки къси ивици или филийки, добавете към салатата.
стъпка 6 от 7
Сварете говеждото месо в подсолена вода, докато пулпът трябва да е чист, без мастни включвания. Охладете говеждото месо и го нарежете на кубчета, кубчета или влакна. Добавете месото в купата за салата и разбъркайте всичко.
стъпка 7 от 7
Телешката салата е готова. Може да се постави веднага на масата.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *