Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Телешка салата без майонеза

Телешка салата без майонеза

0
1487
Кухня Европейски
Калорично съдържание 48,7 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 3,6 гр.
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 4.1 гр.
* на 100 гр. продукт
Телешка салата без майонеза
Съдържание

Телешка салата без майонеза е леко и обилно ястие със специален вкус. Соевият сос и нотката чесън придават на салатата специален вкус. Комбинацията от всички съставки е много успешна, което в резултат прави салатата невероятно вкусна и красива. Такава салата ще привлече вниманието не само на роднини, но и на гости на празничната трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Краставиците трябва да се изплакнат обилно и да се отрежат от двете страни. След това нарежете всеки плод на продълговати парчета. Подправете нарязаните краставици със сол, разбъркайте и оставете за 15 минути. След известно време леко изцедете краставиците от получения сок.
стъпка 2 от 8
Измитото говеждо месо трябва да се нарязва на тънки ивици.
стъпка 3 от 8
Загрейте тигана предварително и запържете говеждото месо в растително масло. Към него добавете чесъна, прекаран през преса.
стъпка 4 от 8
Обелете лука от люспите, след което го нарежете на половин пръстени. Добавете лука и соевия сос към говеждото месо, разбъркайте всичко. Подправете месото със смлян пипер и запържете до омекване.
стъпка 5 от 8
Изплакнете чушките и доматите. Пиперът трябва да се почисти от вътрешните семена, да се изреже дръжката, плодовете да се нарязват на тънки ивици. Отрежете месестите ръбове на домата и отстранете средата отстрани. След това нарежете доматите на тънки ивици.
стъпка 6 от 8
Изплакнете и смилайте кориандър.
стъпка 7 от 8
В подходящ съд комбинирайте всички приготвени съставки - пържено телешко с лук, краставици, домати, чушки и кориандър. Смесваме всичко. Посолете салатата, ако е необходимо.
стъпка 8 от 8
Телешка салата без майонеза е готова за консумация!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *