Категории
Заготовки за зимата

Салата от говеждо и боб

0
1131
Кухня Руски
Калорично съдържание 142.7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 12,4 гр.
Мазнини * 7 гр.
Въглехидрати* 7,2 гр.
Салата от говеждо и боб

Салатата, приготвена по тази рецепта, ще бъде чудесен повод да се съберете на семейна вечеря. Също така, това ястие е добър вариант за празничен празник. Благодарение на боба и говеждото месо салатата е питателна и удовлетворяваща. При сервиране салата с боб и говеждо месо ще се справи перфектно с ролята на независимо ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Вземете говеждото месо и го нарежете на малки парченца. Сложете тиган на огъня, добавете малко растително масло и поставете парчетата говеждо там. Първите 5 минути гответе месото на максимален огън, обърнете го така, че да се запържи от всички страни. След това намалете огъня до минимум и покрийте месото с капак, задушете говеждото месо за още 5 минути. Най -добре е да добавите сол в края на готвенето. Оставете говеждото месо да се охлади.
стъпка 2 от 6
Измиваме старателно сместа за салата, подсушаваме я и я слагаме на чиния.
стъпка 3 от 6
Отворете консервирания боб, сложете го в гевгир и изплакнете, за да се отървете от маринатата. Веднага щом цялата течност се отцеди, сложете боба върху листата на марулята.
стъпка 4 от 6
Поставете охладеното пържено месо върху всички съставки на съда.
стъпка 5 от 6
Измиваме чушката, разрязваме я наполовина, отстраняваме всички семена и нарязваме на тънки ивици. Измиваме и чери доматите и ги нарязваме на филийки. Поставяме зеленчуци за месо.
стъпка 6 от 6
Обелете червения лук, разрежете го наполовина и използвайте само едната половина. Нарязваме го на половин пръстени и допълваме останалите компоненти с тях. Отгоре залейте салатата с растително масло. След това добавете соса от нар и подправете с черен пипер и сол. Препоръчително е да сервирате такава салата веднага, няма нужда да настоявате за нея.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *