Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата с говеждо и краставици

Салата с говеждо и краставици

0
706
Кухня Европейски
Калорично съдържание 107 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 4,5 гр.
Въглехидрати* 20.6 g
* на 100 гр. продукт
Салата с говеждо и краставици
Съдържание

Любителите на лютото ще оценят салатата с нотка на корейска кухня. В това ястие най -познатите съставки ще блестят с нови цветове, благодарение на специален метод на готвене. Опитайте пикантната салата от говеждо и краставици.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измиваме краставиците, подсушаваме ги естествено или с хартиена кърпа. Отрежете върховете на краставиците и ги разделете по дължина на четири части.
стъпка 2 от 8
Прехвърлете нарязаните краставици в купа, поръсете със сол и разбъркайте добре. Оставяме за 20 минути. През това време краставиците ще пуснат сок.
стъпка 3 от 8
Нека започнем да приготвяме месото. Измиваме и се освобождаваме от всичко излишно. За салата е най -добре да използвате меки филийки говеждо месо. Нарежете на тънки ивици през влакната. Изпращаме да се пържи в тиган, предварително загрят с масло.
стъпка 4 от 8
Нека се върнем за краставици за малко. Изцеждаме водата, образувана в краставиците. Сега добавете пиперната смес, захарта и нарязания чесън. Разбъркайте и оставете да се свари отново.
стъпка 5 от 8
Когато месото е близо до готовността си, добавете лука, нарязан на пръстени. Разбъркайте и запържете допълнително. Намаляваме огъня.
стъпка 6 от 8
Говеждото не може да бъде преварено и пресушено, затова готвим внимателно. Сол и черен пипер на вкус. Добавете соев сос. Разбъркайте, свалете от огъня и добавете към краставиците.
стъпка 7 от 8
Обелете чушките и ги нарежете на дълги и тънки ивици. Добавете сурово към останалите съставки на салатата.
стъпка 8 от 8
Разбъркайте съдържанието и подредете на порции. Ястието трябва да се остави да се охлади преди сервиране. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *