Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя медени гъби - рецепти
  4. ➠ Салата с говеждо месо, пипер и кисели краставички

Салата с говеждо месо, пипер и кисели краставички

0
652
Кухня Европейски
Калорично съдържание 108,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 10,1 гр.
Въглехидрати* 4,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с говеждо месо, пипер и кисели краставички
Съдържание

Месните салати са идеални за празник: те са обилни, питателни и вкусни. Салата с говеждо, пипер и кисели краставички е точно това. Той е необичаен и пикантен, така че определено ще бъде запомнен дълго време както от гостите, така и от домакинствата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Медните гъби се готвят около час на среден огън. След това източваме водата, оставяме гъбите да изстинат.
стъпка 2 от 5
Гответе размразено говеждо месо за около час в подсолена вода.
стъпка 3 от 5
Обелете лука, нарежете на ситно. Настържете морковите на едро ренде. Запържете лука в растително масло до златисто кафяво, добавете морковите, разбъркайте, налейте 1/3 с.л. вода.
стъпка 4 от 5
Нарежете гъбите на ситно, охладеното говеждо месо на ивици. Нарежете пипера и киселите краставички на ивици. Добавете говеждо месо, гъби и чушки за задушаване с лук и моркови, гответе за около 15 минути. В края добавете кисели краставички, посолете всичко и пипер.
стъпка 5 от 5
Свалете салатата от котлона, сложете я в купа за салата, подправете с майонеза, разбъркайте. Магданозът се нарязва на ситно, върху него се поръсва ястието ни. Сервирайте гореща салата с говеждо месо, пипер и кисели краставички.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *