Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Телешка салата

Телешка салата

0
1362
Кухня Европейски
Калорично съдържание 240,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 14,6 гр.
Мазнини * 17,8 g
Въглехидрати* 7,8 g
* на 100 гр. продукт
Телешка салата
Съдържание

Бутер салатите обикновено се приготвят за някакъв вид празници и тържества. Искам да предложа рецепта за салата от бутер телешко. Ястието се оказва лесно за приготвяне и задоволяващо, съставките са прости, но в комбинация помежду си се получава невероятен вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Нарежете предварително свареното говеждо месо на тънки ивици. Ако говеждото ви месо е сурово, го сварете. Изплакнете обилно месото, сложете в тенджера, залейте с вода, сол, поставете на огън. Оставете да заври, отстранете получената пяна с решетъчна лъжица. Оставете да къкри за около 40 минути. Охладете готовото месо и след това го нарежете на тънки ивици.
стъпка 2 от 8
Докато говеждото месо се вари, поставете пилешките яйца да се сварят. Охладете сварените яйца, обелете, настържете на едро ренде.
стъпка 3 от 8
Сварете картофите, докато месото се готви. Измийте добре картофите, сложете в тенджера, залейте с вода, посолете, оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри за около 20 минути. Готовите картофи охладете, обелете и настържете на едро ренде.
стъпка 4 от 8
Вземете формата, с която ще оформите салатата. Поставете върху чиния. Поставете месните ленти в първия слой.
стъпка 5 от 8
Подправете говеждото със сол и черен пипер, намажете обилно с майонеза. Отгоре поръсете с настъргани пилешки яйца и намажете с майонеза.
стъпка 6 от 8
Поставете картофения слой, подправете със сол и черен пипер, намажете с майонеза.
стъпка 7 от 8
Настържете твърдото сирене на едро ренде и изложете в последния слой. Покрийте готовата салата със стреч фолио и охладете в хладилника за около час.
стъпка 8 от 8
Извадете напоената салата от хладилника, отстранете хранителната лента, внимателно извадете формата. Украсете както желаете. Сервирайте приготвената салата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *