Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата с калмари, яйце, крема сирене

Салата с калмари, яйце, крема сирене

0
491
Кухня Европейски
Калорично съдържание 142 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 8,8 g
Мазнини * 11,6 гр.
Въглехидрати* 5,7 g
* на 100 гр. продукт
Салата с калмари, яйце, крема сирене
Съдържание

Има много начини за приготвяне на салати с калмари и за всеки вкус. Тази рецепта е за любителите на нежни опции. Топеното сирене е отговорно за кремообразния мек вкус. За да добавите малко пикантност, добавете чесън. Няколко стръка копър ще освежат салатата. Е, и основната съставка, калмарите, предлагаме да не се готви, а да се готви с вряща вода. Това ги прави меки и запазва деликатната си текстура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакваме старателно калмарите с течаща вода. За удобство поставяме всеки труп на дъска и отстраняваме повърхностния филм, издърпваме хрущялната плоча. Поставете калмарите в купа и ги залейте с вряла вода. След три до четири минути източете горещата вода и изплакнете калмарите.
стъпка 2 от 5
Нарежете подготвените трупове на тънки дълги ленти.
стъпка 3 от 5
Настържете преработеното сирене на едро ренде. За да не се намаже сиренето на рендето, първо можете да го задържите във фризера за половин час: сирената маса ще се втвърди и ще бъде много по -удобно да се смила. Освен това рендето може да се изплакне с вода - така че сиренето няма да залепне.
стъпка 4 от 5
Сварете твърдо сварените яйца и охладете напълно в студена вода. Почистваме ги и ги натриваме на едро ренде.
стъпка 5 от 5
В купа за салата смесете ленти от калмари, измит и нарязан копър, настъргани яйца и топено сирене. Подправете салатата с майонеза и я опитайте. Посолете, ако е необходимо и добавете черен пипер. Украсете повърхността на салатата с листа от магданоз. Готов! Може да се сервира на масата.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *