Категории
Заготовки за зимата

Салата с ракови пръчици, калмари, царевица и краставица

0
529
Кухня Светът
Калорично съдържание 105,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 5,3 гр.
Мазнини * 6,1 гр.
Въглехидрати* 7 гр.
Салата с ракови пръчици, калмари, царевица и краставица

Салата с калмари, ракови пръчици, краставици и царевица е обичана и приготвяна от мнозина. Ако към него добавите прясна краставица, която ще придаде на салатата сочен и хрупкав вкус, тогава можете спокойно да сервирате такова ястие на празничната трапеза. За да стане салатата нежна, гответе правилно труповете на калмарите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Поставете замразените трупове на калмари в дълбока купа и залейте с вряла вода. В резултат на това кожата бързо ще се отлепи от месото.
стъпка 2 от 9
След това поставете калмарите в студена вода и отстранете кожата с филми и вътрешности. Изплакнете труповете.
стъпка 3 от 9
Прехвърлете подготвените трупове във вряща подсолена вода и гответе точно 2 минути, не повече, за да не станат твърди. Сварените калмари прехвърлете в чиния и охладете.
стъпка 4 от 9
Нарежете всеки труп на надлъжни половини и нарежете на ивици. Прехвърлете нарязаните калмари в купа за салата.
стъпка 5 от 9
Обелете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на малки кубчета. Сложете ги и в купа за салата.
стъпка 6 от 9
Изплакнете пресните краставици и ги нарежете на кубчета. Прехвърлете краставиците към останалите съставки.
стъпка 7 от 9
Отворете буркан с консервирана царевица, източете цялата течност и прехвърлете всички царевични зърна в купа за салата.
стъпка 8 от 9
Изплакнете и нарязайте на ситно пресни билки. Посолете салатата по ваш вкус, сложете в нея нарязани билки и майонеза и разбъркайте с лъжица.
стъпка 9 от 9
Подредете приготвената салата от калмари, ракови пръчици, царевица и краставица в малки купички или купички за салата и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *